Lindor Müsli & Granola Mischer

Müsli und Granola sind Produkte, die beim Mischen einige Herausforderungen mit sich bringen. Eine gute Müsli-Granola-Mischung zeichnet sich durch eine homogene Mischung, keinen Bruch und wenig bis keinen Staub aus. Ziel ist es, die einzelnen Müsli-Granola-Zutaten wie Trockenfrüchte, gefriergetrocknete Früchte, Körner, Schokolade und Samen auch in transparenten Verpackungen ansprechend zu präsentieren. Eine unterschiedliche Zusammensetzung und Homogenität pro Packung ist äußerst unerwünscht, ebenso wie Bruch und/oder Staubbildung am Boden der Packung.

The Gentle Touch zum Mixen von Müslis, Cerealien und Granolas

Ein Lindor Mischer übt keine Kräfte auf diese oft zerbrechlichen Produkte aus. Dadurch wird das Risiko von Bruch und Staubbildung minimiert. Trotz der Tendenz zur Entmischung stellt ein Lindor Mischer in wenigen Minuten ein homogenes Produkt her. Lindor Mischer mit Flüssigkeitseinspritzung können der Mischung Aromen oder andere Zutaten wie Melasse, Karamell oder Zuckerlösung hinzufügen.

Globaler Führer

Mehr als 20 Jahre Erfahrung mit Lebensmittelherstellern weltweit

Fortgeschrittene Systeme

Aromainjektion und Röstmöglichkeiten

Hygienisches Design

verschmutzungssichere und leicht zu reinigende Maschinen

Spezialisierte Mischmaschinen für Müsli, Granola und andere Cerealien

Technischen Daten des Müslimischers umfassen:
Chargenvolumen: Von 70 bis 25.000 Liter
Produktionskapazität: < 500 kg bis 20.000 kg pro Stunde
Motorleistung: ca. 2 kW pro Tonne gemischtes Produkt
Durchmesser der Mischtrommel: 0,3 – 3,6 Meter

Beispiele von Zutaten, die mit Lindor Müslimischern gemischt werden können:

– Getreide
– Weizen
– Gerste
– Zucker
– Hafer, Haferflocken, Hafermehl
– Cornflakes
– Reis, Puffreis
– Rosinen
– Haselnüsse
– Johannisbeeren
– Sonnenblumenkerne
– Mandeln
– Nüsse
– Leinsamen
– Sesamsamen
– Kokosnuss, Kokosnussraspeln, Kokosnussflocken
– Bananen chips

Vorteile eines Lindor Müslimischers

Ausgezeichnete Homogenität
Ausgezeichneter Schutz der Partikelintegrität
Kurze Mischzeiten (2 – 5 Min.)
Schnell und einfach zu reinigen
Niedriger Energieverbrauch
Horizontale Bauweise, mäßiger Höhenunterschied zwischen Einlass und Auslass, daher geringe Einbauhöhe
Geringer Wartungsaufwand
Mobile Modelle

Hochentwickelte Sprühsysteme für Aromen

Viele der von Lindor verkauften Müsli- und Granola-Mischer sind mit einem Flüssigkeitseinspritzsystem ausgestattet, das eine Sprühdüse zur Aromatisierung der in der rotierenden Trommel vermischten Partikel umfasst.

Aufgrund der Art, wie sich die Partikel durch die Trommel bewegen, und der strategischen Platzierung der Sprühdüse wird die Aroma- oder Aromatisierungsflüssigkeit gleichmäßig zwischen den Körnern und von den Wänden der Trommel weg verteilt. Das Ergebnis ist eine hochwertige aromatisierte Müsli-/Getreide-/Granola-Mischung und eine einfache, mühelose Reinigung, da die Trommel nicht mit klebrigen Rückständen belegt wird.

Zusätzliche Merkmale

Die Lindor Müslimischer sind nach den neuesten Standards der Lebensmittelindustrie (EHEDG) hygienisch konzipiert. Die Reinigung ist extrem wichtig, um zu verhindern, dass Allergene zurückbleiben, zum Beispiel beim Produktwechsel.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Reinigung einfach, schnell und gründlich zu gestalten, wie z.B.:

CIP (Cleaning In Place)

Feststehende Sprühkugeln im Mischer reinigen den Trommeleinlass und -auslass. Durch Drehen der Trommel reinigt sich der Mischer selbst, ähnlich wie eine Waschmaschine. Danach trocknet der Mischer automatisch.

QSR (Quick Seal Release)

Einlass und Auslass sind ausziehbar, so dass der Bediener die Dichtungen innerhalb weniger Minuten gründlich reinigen oder austauschen kann, um zu verhindern, dass Allergene zurückbleiben.

Extra große Inspektionsklappen

Speziell aufklappbare Klappen mit Gasdruckfedern, die sich schnell, einfach und sicher öffnen lassen.

Erfahren Sie mehr über das Mischen von Müsli, Granola und Cerealien mit Lindor

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Was unsere Kunden sagen

“Der Lindor-Mischer ist wirklich einfach zu handhaben und zu reinigen.”

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