Lindor Müsli & Granola Mischer

Müsli und Granola sind Produkte, die beim Mischen einige Herausforderungen mit sich bringen. Eine gute Müsli-Granola-Mischung zeichnet sich durch eine homogene Mischung, keinen Bruch und wenig bis keinen Staub aus. Ziel ist es, die einzelnen Müsli-Granola-Zutaten wie Trockenfrüchte, gefriergetrocknete Früchte, Körner, Schokolade und Samen auch in transparenten Verpackungen ansprechend zu präsentieren. Eine unterschiedliche Zusammensetzung und Homogenität pro Packung ist äußerst unerwünscht, ebenso wie Bruch und/oder Staubbildung am Boden der Packung.

Spezialisierte Mischmaschinen für Müsli, Granola und andere Cerealien

Technischen Daten des Müslimischers umfassen:
Chargenvolumen: Von 70 bis 25.000 Liter
Produktionskapazität: < 500 kg bis 20.000 kg pro Stunde
Motorleistung: ca. 2 kW pro Tonne gemischtes Produkt
Durchmesser der Mischtrommel: 0,3 – 3,6 Meter

Beispiele von Zutaten, die mit Lindor Müslimischern gemischt werden können:

– Getreide
– Weizen
– Gerste
– Zucker
– Hafer, Haferflocken, Hafermehl
– Cornflakes
– Reis, Puffreis
– Rosinen
– Haselnüsse
– Johannisbeeren
– Sonnenblumenkerne
– Mandeln
– Nüsse
– Leinsamen
– Sesamsamen
– Kokosnuss, Kokosnussraspeln, Kokosnussflocken
– Bananen chips

LIndor food mixer

Vorteile eines Lindor Müslimischers

  • Ausgezeichnete Homogenität
  • Ausgezeichneter Schutz der Partikelintegrität
  • Kurze Mischzeiten (2 – 5 Min.)
  • Schnell und einfach zu reinigen
  • Niedriger Energieverbrauch
  • Horizontale Bauweise, mäßiger Höhenunterschied zwischen Einlass und Auslass, daher geringe Einbauhöhe
  • Geringer Wartungsaufwand
  • Mobile Modelle

Hochentwickelte Sprühsysteme für Aromen

Viele der von Lindor verkauften Müsli- und Granola-Mischer sind mit einem Flüssigkeitseinspritzsystem ausgestattet, das eine Sprühdüse zur Aromatisierung der in der rotierenden Trommel vermischten Partikel umfasst.

Aufgrund der Art, wie sich die Partikel durch die Trommel bewegen, und der strategischen Platzierung der Sprühdüse wird die Aroma- oder Aromatisierungsflüssigkeit gleichmäßig zwischen den Körnern und von den Wänden der Trommel weg verteilt. Das Ergebnis ist eine hochwertige aromatisierte Müsli-/Getreide-/Granola-Mischung und eine einfache, mühelose Reinigung, da die Trommel nicht mit klebrigen Rückständen belegt wird.

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Zusätzliche Merkmale

Die Lindor Müslimischer sind nach den neuesten Standards der Lebensmittelindustrie (EHEDG) hygienisch konzipiert. Die Reinigung ist extrem wichtig, um zu verhindern, dass Allergene zurückbleiben, zum Beispiel beim Produktwechsel.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Reinigung einfach, schnell und gründlich zu gestalten, wie z.B.:

CIP (Cleaning In Place)

Feststehende Sprühkugeln im Mischer reinigen den Trommeleinlass und -auslass. Durch Drehen der Trommel reinigt sich der Mischer selbst, ähnlich wie eine Waschmaschine. Danach trocknet der Mischer automatisch.

QSR (Quick Seal Release)

Einlass und Auslass sind ausziehbar, so dass der Bediener die Dichtungen innerhalb weniger Minuten gründlich reinigen oder austauschen kann, um zu verhindern, dass Allergene zurückbleiben.

Extra große Inspektionsklappen

Speziell aufklappbare Klappen mit Gasdruckfedern, die sich schnell, einfach und sicher öffnen lassen.

Erfahren Sie mehr über das Mischen von Müsli, Granola und Cerealien mit Lindor

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“Der Lindor-Mischer ist wirklich einfach zu handhaben und zu reinigen.”

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