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La tecnología gentle touch de Lindor ha sido desarrollada para mezclar y procesar productos finos en polvo, granulados y productos naturales. Una de las principales ventajas que ofrece esta tecnología es que permite mezclar hasta un alto grado de homogeneidad en poco tiempo. Además, permite mezclar y procesar productos muy sensibles y frágiles sin que se degraden, sin se calienten debido a la fricción e incluso sin focos de calor tópicos generados por puntas de herramientas a alta velocidad (por ej. paletas, cintas).
La clave de nuestra tecnología es que en lugar de impactar en el producto con velocidad y fuerza para desplazar partículas y mover otros grupos de partículas, aprovechamos la fuerza de la gravedad para dejar que el producto fluya y se redistribuya por sí mismo. Lo bueno de la gravedad es que es igual para todas las partículas, así que en lugar de impactar en grupos localizados de producto con velocidad y fuerza, es la gravedad la que genera una acción de mezclado suave y eficiente.
Además de mezclar y batir, esta tecnología es muy eficaz para procesar productos en polvo y granulados de otros modos en lugar de solamente mezclarlos (opciones y características especiales). Algunos ejemplos:
La tecnología gentle touch permite aplicar muchos procesos distintos, incluso combinados en una misma máquina cuyo proceso principal (ya sea mezclado, dosificación líquida, o intercambio de calor) se puede usar sin efectos secundarios.
En la sede central de Lindor y en otras ubicaciones disponemos de modernos centros de pruebas en los que puede probar sus productos en nuestras mezcladoras:
