Las instalaciones de mezcla Lindor han demostrado ser una solución muy valiosa en procesos de producción de alimentos.
El hecho de que las mezcladoras Lindor apenas apliquen fuerza de cizalladura las hace especialmente adecuadas para productos frágiles y/o sensibles al calor. Además, la opción de añadir líquidos (por ej. aromatizantes, aceites) ha demostrado ser una función muy valiosa en muchos procesos de fabricación.
Aplicaciones típicas:
En la ejecución de instalaciones de mezclado para alimentos se presta una especial atención a la higiene del diseño y a la capacidad de limpieza.
Todas las partes que entran en contacto con el producto son de acero inoxidable (AISI 304 o AISI 316). Existe la opción de fabricar el bastidor y otras partes de acero inoxidable.
Las opciones y características especiales relevantes son:
