Gentle touch für Insekteneier

Wussten Sie, dass unsere Mischer spröde getrocknete Insekten und sogar lebendes Material, wie z. B. Insekteneier, sehr schonend mischen können? Unser Trommelmischer mit „gentle touch“-Technologie steht in den Brutstätten eines renommierten Insektenzüchters in Asien und umgibt Insekteneier mit einer nahrhaften Schale. Sobald sie geschlüpft sind, wähnen sich die Kleinen im Schlaraffenland, was sie dazu anregt, sich schneller zu entwickeln.

Milliarden von Eiern

Bei der Verarbeitung von Insekteneiern kommt es mehr auf das Volumen und weniger auf das Gewicht an. Ein einziges Gramm enthält 40 bis 50 Tausend Eier. Es ist eine große Herausforderung, Millionen von Eiern homogen mit einem anderen Feststoff zu mischen und sie dabei am Leben zu erhalten. Durch die Anwendung unserer ‚gentle touch technology‘ gehen mehr als 97 Prozent der Eier unbeschädigt aus dem Mischprozess hervor. Das liegt daran, dass unser Mischer in Chargen arbeitet, um eine optimale Mischung zu erreichen.

Erfolgreiche Studien

Ausführliche Tests im Lindor Testzentrum zeigen, dass der Gentle Touch Trommelmischer eine Charge Insekteneier und Mehl in nur sechs Minuten perfekt vermischt. Selbst in einem Stresstest, bei dem eine Charge zwanzig Minuten lang gemischt wird, bleibt die Mortalitätsrate unter 3 Prozent. Außerdem ist die Untersuchung der Sterblichkeit ein zeitaufwändiger Prozess. Nach dem Testen der verschiedenen Mischungen dauert es Monate, bis klar ist, ob die Eier den Test überlebt haben.

Flüssigkeitseinspritzung als zusätzliche Option

Das Einspritzen von Ölen oder anderen Flüssigkeiten in den Mischprozess ist eine sehr gefragte Option. Zum Beispiel, um Nährstoffe für Insekteneier hinzuzufügen, damit sich die Eier besser verwandeln können.

Sind Sie interessiert?

Sind Sie an einer unserer Lösungen interessiert oder möchten Sie herausfinden, wie Ihr Produkt bei einem Mischversuch mit unserer „gentle touch“-Technologie reagiert? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Verfahrenstechniker Herwin Santos, den Sie per E-Mail erreichen können unter herwin.santos@lindor.nl/de oder telefonisch unter +31(0)786550655.